La cannelle en bâton est une épice polyvalente et délicieuse qui ajoute une touche d’exotisme à de nombreuses préparations culinaires. De la pâtisserie aux boissons chaudes en passant par les plats salés, les bâtons de cannelle sont un ingrédient incontournable pour élever le goût de vos créations culinaires à un niveau supérieur. Alors, n’hésitez pas à expérimenter avec cette épice aromatique et à en découvrir toutes les possibilités en cuisine !
C’est une épice populaire et aromatique utilisée depuis des milliers d’années dans différentes cultures culinaires à travers le monde. Originaire du Sri Lanka et d’autres régions de l’Asie du Sud, la cannelle est extraite de l’écorce intérieure du cannelier. Cette écorce est séchée pour former les bâtons de cannelle, qui sont ensuite utilisés dans diverses recettes pour apporter une saveur sucrée, chaude et légèrement épicée.
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