Assemblage Taboulé et salades

Présentation détaillée

Découvrez l’Assemblage Taboulé et salades des Épices Curieuses, un mélange riche et savoureux qui éveillera vos sens et sublimera vos plats. Composé de menthe, ail semoule, persil, paprika, piment Alep, poivre noir et citron vert, cet assemblage offre un bouquet d’arômes intenses et authentiques.

L’histoire de cet assemblage commence au cœur du Moyen-Orient, où ces épices et herbes sont traditionnellement utilisées pour préparer le célèbre taboulé. Aujourd’hui, elles apportent une touche orientale à vos salades et plats, et révèlent des saveurs méditerranéennes inoubliables.

Composition

L’Assemblage Taboulé et salades est composé de :

• Menthe
• Ail semoule
• Persil
• Paprika
• Piment Alep
• Poivre noir
• Citron vert

Caractère & spécificités

• Saveur : Un mélange harmonieux, à la fois piquant, doux et acidulé.
• Texture : Un assemblage en poudre fine qui se mélange facilement à vos préparations.
• Couleur : Un mélange de couleurs vives et chaleureuses, du vert de la menthe au rouge du paprika.
• Signature aromatique : Un parfum puissant et évocateur, mariant la fraîcheur de la menthe et du citron vert à la chaleur du paprika et du poivre noir.

Origines & inspiration

Cet assemblage s’inspire des saveurs et des traditions culinaires du Moyen-Orient. Il rappelle les marchés d’épices animés et colorés, où s’entremêlent les arômes de menthe, d’ail, de persil et de poivre noir.

Usages & conseils

Saupoudrez généreusement vos salades, taboulés et plats de riz. Pour un taboulé traditionnel, mélangez-le avec du boulgour, des tomates, des concombres et un filet d’huile d’olive.

Idées recettes

1. Taboulé libanais : Un taboulé frais et parfumé, préparé avec notre assemblage, du boulgour, des tomates, des concombres et du jus de citron.
2. Salade de quinoa : Une salade colorée et savoureuse, relevée par notre mélange d’épices.
3. Poulet grillé : Un poulet tendre et juteux, mariné avec notre assemblage et grillé à la perfection.
4. Riz pilaf : Un riz parfumé, cuit avec notre assemblage et garni de légumes frais.

Anecdotes & traditions

Au Moyen-Orient, le taboulé est un plat traditionnel servi lors des grandes occasions. Il est souvent préparé avec une grande variété d’herbes fraîches et d’épices, qui lui donnent sa couleur verte caractéristique.

Associations malines

Associez notre assemblage avec du boulgour, des tomates fraîches, des concombres, de l’huile d’olive, et du jus de citron pour un taboulé authentique. Il se marie également très bien avec du quinoa, du poulet, du riz et des légumes grillés.

Astuce de pro

Pour faire ressortir les saveurs de notre assemblage, faites-le revenir quelques minutes dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive avant de l’ajouter à vos plats.