Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand

Echalotes concassées*, oignons concassés *, oignons concassés fumés*, estragon*, ail des ours*, ail noir en poudre*

EAN : 3666932119066
Ref nInterne :LEC_MEL_AROESTRAGON
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Plus d'infos sur le produit

Découvrez l’Assemblage Aromatique – Version Estragon : un savoureux mélange d’échalotes, oignons fumés, ail noir et estragon pour sublimer sauces, légumes, poissons ou viandes végétales. Intensément parfumé, subtilement anisé. Disponible sur Les Épices Curieuses !

Composition : Echalotes concassées*, oignons concassés *, oignons concassés fumés*, estragon*, ail des ours*, ail noir en poudre*

Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand

Explorez de nouvelles saveurs avec notre Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand. Cet assortiment d’Échalotes concassées, oignons concassés, oignons concassés fumés, estragon, ail des ours et ail noir en poudre offre une explosion de saveurs uniques. Leur mariage harmonieux apporte une saveur à la fois douce et intense, avec une note caractéristique d’estragon et des nuances fumées. La texture concassée libère tous les arômes pour une expérience gustative incomparable. Visuellement, ce mélange présente une belle couleur contrastée, oscillant entre le vert de l’estragon et le brun des échalotes et oignons.

Histoire et origines

Notre Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand s’inspire des traditions culinaires de plusieurs régions. L’estragon, par exemple, est une herbe aromatique très prisée en France, tandis que l’ail des ours est répandu dans les cuisines d’Europe du Nord. Quant à l’ail noir, il trouve ses origines en Asie de l’Est. Cet assemblage est donc une véritable invitation au voyage, un hommage à la diversité et à la richesse des cultures culinaires du monde.

Utilisations culinaires

Notre Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand est un véritable allié en cuisine. Il peut être utilisé pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes, sauces ou soupes. Voici quelques idées de recettes pour vous inspirer :

  • Poulet rôti à l’estragon gourmand : Saupoudrez votre poulet de notre mélange avant de le faire rôtir. Pour une alternative végétarienne, utilisez du tofu.
  • Soupe d’asperges à l’estragon gourmand : Ajoutez notre assemblage à votre soupe d’asperges pour une saveur unique. Pour une version végétarienne, remplacez le bouillon de poulet par un bouillon de légumes.
  • Salade de pommes de terre à l’estragon gourmand : Assaisonnez votre salade de pommes de terre avec notre mélange. Ajoutez des champignons pour une version végétarienne.
  • Steak grillé à l’estragon gourmand : Saupoudrez votre steak de notre assemblage avant de le griller. Pour une option végétarienne, utilisez du seitan.

Conseils et astuces

Pour sublimer le goût de notre Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand, pensez à l’ajouter à vos plats en fin de cuisson. Cela permettra de préserver tous ses arômes. En termes de dosage, nous vous conseillons de commencer par une petite quantité, puis d’ajuster selon vos goûts.

Enfin, n’hésitez pas à l’associer à d’autres épices ou ingrédients pour enrichir les saveurs. Par exemple, il se marie très bien avec du thym, du basilic, du romarin ou encore du paprika. Pour une option végétarienne, essayez-le avec du tofu mariné ou des légumes rôtis.

Notre Assemblage Aromatique – Estragon Gourmand est le fruit d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs ingrédients, pour vous offrir une expérience gustative unique. Laissez-vous tenter et partez à la découverte de nouvelles saveurs avec Les Épices Curieuses.