Sauce piquante émeraude et Jalapeno – 155G

Présentation détaillée

Découvrez la Sauce piquante émeraude et Jalapeno – 155G, un condiment audacieux de la marque Les Épices Curieuses. Cette sauce allie la saveur piquante et rafraîchissante du piment Jalapeno à des notes subtiles d’émeraude, offrant une palette de saveurs vibrantes et intenses. Sa texture gracieusement équilibrée est à la fois épaisse et onctueuse, laissant une sensation veloutée en bouche. Sa couleur émeraude attrayante est un spectacle pour les yeux autant qu’un délice pour le palais. Cette sauce est inspirée par les traditions culinaires mexicaines, où le piment Jalapeno est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats. C’est un assaisonnement polyvalent qui ajoutera du piquant à vos plats préférés.

Composition

Cette sauce est confectionnée à partir de piments Jalapeno soigneusement sélectionnés, de vinaigre, d’eau, de sucre, de sel, d’ail, d’épices, de colorant alimentaire vert et de conservateur naturel.

Caractère & spécificités

– Saveur : Piquante et rafraîchissante, avec une légère douceur.
– Texture : Épaisse et veloutée.
– Couleur : Vert émeraude.
– Signature aromatique : Un mélange d’épices et de fraîcheur.

Origines & inspiration

Cette sauce tire son inspiration des traditions culinaires mexicaines, où le piment Jalapeno est largement utilisé pour apporter du piquant aux plats. La couleur émeraude est un clin d’œil à l’exubérance de la culture mexicaine.

Usages & conseils

Cette sauce est idéale pour accompagner les plats de viande, les fruits de mer, les légumes grillés et les nachos. Pour un mélange optimal des saveurs, ajoutez la sauce en fin de cuisson.

Idées recettes

1. Tacos au poulet avec sauce émeraude et Jalapeno.
2. Crevettes grillées relevées avec la sauce piquante émeraude et Jalapeno.
3. Nachos épicés avec sauce émeraude et Jalapeno.
4. Gratin de légumes agrémenté de sauce émeraude et Jalapeno.

Anecdotes & traditions

Au Mexique, le Jalapeno est souvent consommé cru dans les salades, les sandwiches et les tacos pour ajouter du piquant. La sauce piquante émeraude et Jalapeno est une interprétation moderne de cette tradition.

Associations malines

– Cette sauce se marie à merveille avec les viandes grillées, les fruits de mer, les légumes et les plats de riz.
– Pour un cocktail épicé, essayez-la avec du tequila et du jus de citron vert.

Astuce de pro

Pour réduire le piquant de la sauce, mélangez-la avec une petite quantité de crème fraîche ou de yaourt avant de l’ajouter à vos plats.