Assemblage à Légumes

Présentation détaillée

Découvrez le plaisir culinaire unique de notre Assemblage à Légumes signé Les Épices Curieuses. Cet harmonieux mélange d’épices et de légumes séchés offre une symphonie de saveurs exquises et authentiques. Sa texture croquante et sa couleur chatoyante égaient vos plats et éveillent vos papilles.

Inspiré de la richesse du terroir méditerranéen, cet assemblage tire son caractère des traditions culinaires ancestrales. Que ce soit dans vos soupes, salades, ou plats mijotés, l’Assemblage à Légumes apporte une touche de fantaisie et une explosion de saveurs.

Composition

Notre Assemblage à Légumes est un trésor gustatif composé de:

• Fleur de Sel 30%
• Tomates*
• Poivrons*
• Cumin noir*
• Ail*
• Ciboulette*
• Piment*
• Poivre*
• Curcuma*
• Basilic*
• Zeste de citron*
• Noix de muscade*

Caractère & spécificités

Cet assemblage se distingue par sa saveur unique, alliant la douceur du poivron, le piquant du piment et la fraicheur du zeste de citron. Sa texture croquante apporte du relief à vos préparations. La couleur vibrante de cet assemblage ajoute une note de gaieté à vos plats. La signature aromatique est puissante et subtile à la fois, marquée par le curcuma et le cumin noir.

Origines & inspiration

Inspiré par les recettes traditionnelles du bassin méditerranéen, cet assemblage rend hommage à l’art culinaire de ces régions riches en saveurs et en couleurs.

Usages & conseils

Afin de révéler toutes les saveurs de notre Assemblage à Légumes, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson. Une pincée suffit pour parfumer vos plats.

Idées recettes

1. Poulet rôti à l’Assemblage à Légumes: Saupoudrez généreusement votre poulet avec l’assemblage avant de le rôtir.
2. Salade de quinoa à l’Assemblage à Légumes: Ajoutez une touche de notre assemblage à votre quinoa cuit pour une salade parfumée.
3. Gratin de légumes à l’Assemblage à Légumes: Parsemez votre gratin de légumes de notre assemblage avant de le mettre au four.
4. Pâtes à l’Assemblage à Légumes: Ajoutez une pincée de notre assemblage à vos pâtes pour une touche méditerranéenne.

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que le cumin noir est une épice très appréciée en Égypte ancienne ? On raconte même qu’elle était placée dans les tombes des pharaons pour les accompagner dans l’au-delà.

Associations malines

L’Assemblage à Légumes se marie parfaitement avec le thym, le romarin ou encore l’origan pour une touche encore plus méditerranéenne.

Astuce de pro

Pour magnifier les saveurs de notre Assemblage à Légumes, pensez à le mélanger avec un filet d’huile d’olive avant de l’ajouter à vos plats.