Fleur de Sel – Romarin

Présentation détaillée

Plongez dans un délicieux voyage sensoriel avec notre Fleur de Sel – Romarin. Ce mélange harmonieux donne naissance à une saveur unique qui réveille les papilles et transforme chaque plat en une véritable expérience culinaire. La douceur cristalline de la Fleur de Sel de Guérande se marie parfaitement avec le parfum persistant et légèrement mentholé du Romarin biologique, pour une explosion de saveurs en bouche.

La Fleur de Sel est récoltée à la main sur les côtes de Guérande, un procédé ancestral qui respecte la nature et assure un produit d’une qualité exceptionnelle. Le Romarin, quant à lui, est issu de l’agriculture biologique contrôlée de l’UE, garantissant ainsi sa pureté et sa saveur intense.

Composition

• Fleur de Sel de Guérande
• Romarin biologique de l’UE

Caractère & spécificités

• Saveur : Douce et légèrement saline, avec une note boisée et persistante de romarin
• Texture : Cristaux fins et croquants
• Couleur : Blanche avec des nuances vertes du romarin
• Signature aromatique : Parfum frais et mentholé du romarin, avec une pointe marine de la fleur de sel

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions culinaires méditerranéennes, notre Fleur de Sel – Romarin est un hommage à la simplicité et à la richesse des saveurs naturelles.

Usages & conseils

Notre Fleur de Sel – Romarin peut être utilisée comme un élément de finition pour rehausser le goût de vos plats. Saupoudrez-en sur vos viandes grillées, vos poissons ou vos légumes juste avant de servir pour une touche de saveur supplémentaire.

Idées recettes

• Salade méditerranéenne : Concombre, tomate, oignon rouge, olives noires, feta, et notre Fleur de Sel – Romarin pour une note aromatique.
• Poulet rôti au romarin : Un classique revisité avec une touche de Fleur de Sel – Romarin pour un poulet juteux et savoureux.
• Gratin de pommes de terre : Une touche de Fleur de Sel – Romarin pour sublimer ce plat réconfortant.
• Pain à l’huile d’olive et au romarin : Ajoutez notre Fleur de Sel – Romarin dans la pâte pour un pain parfumé et délicieux.

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que la Fleur de Sel est souvent appelée “l’or blanc” ? Et pour cause, sa récolte est un travail précis qui demande patience et savoir-faire.

Associations malines

Notre Fleur de Sel – Romarin se marie à merveille avec l’huile d’olive, le thym, l’ail et le citron. Elle révèle aussi toute la saveur des légumes, des viandes et des poissons.

Astuce de pro

Pour magnifier le goût de notre Fleur de Sel – Romarin, pensez à l’ajouter en fin de cuisson afin de préserver toute sa saveur et son croquant.